När vi senast skulle ha föreställning och behövde någon slags bakelse eller snacks så bestämde vi oss för att göra enkla chokladbollar med lite kaffesmak i. De blev otroligt uppskattade av publiken och jag tror nästan att nästa föreställning kommer att dra till sig folk bara för att äta våra kakor. Anledningen till att de blev så goda var för att vi äntligen har hittat det bästa receptet. Det som många glömmer är att göra de i god tid innan de ska serveras, helst dagen innan, så att de hinner kylas riktigt ordentligt.

Jag rullade dem själv hemma i köket och hade de sedan i frysen. När jag tog ut bollarna samma morgon som vi skulle ha vår föreställning så var de alldeles för hårda för att äta. Men det tog ju lite tid innan jag var där och det var dags att äta, så de hann tina fint och var perfekta när de serverades.

Efter en lång tid utan en hemsida kan vi nu stolt presentera vår nya webbsajt. Här hittar du allt angående våra kommande event samt ta del av vår matlagning och hur vi tolkar de mest klassiska recepten. Under en lång tid har vi förberett en storslagen pjäs där vi samtidigt kommer att bjuda publiken på det senaste från köket. Detta blir en ultimat upplevelse då ni kommer att få ta del av allt som verksamheten står för.